ニイミシリツニシガタショウガッコウ

新見市立西方小学校

１０月２１日（火）

５年生が、ご飯とおみそ汁を作る調理実習をしました。

今回も、西方婦人会の方のご協力をいただき、調理を実施しました。

まずは、かつおやこんぶやいりこを使って、出汁を取りました。

味噌を溶いただけのものと飲み比べをすることで、出汁の大切さを実感することができました。

お米を炊くのも、ガラス鍋で、中の様子を見ながら美味しく炊くことができました。

家庭科室に、出汁とみその香りが漂って、あったかい気持ちになりました。

教えてくださった婦人会の方々、ありがとうございました。